Zavirite u kuhinju jer ove namirnice odmah popravljaju raspoloženje

Lifestyle 14. feb 202019:03 > 19:07
Pixabay (ilustracija)

U knjizi "Namirnice koje nas usrećuju" ističe se učinkovitost banana, avokada, srdela, crne čokolade i šafrana na subjektivan osjećaj sreće mnogih ljudi.

Uvrštavanje određenih namirnica na tanjur nema samo učinak na zdravlje, već i na sreću čovjeka, tvrde autori knjige “Namirnice koje nas čine sretnima” liječnik Bernard Fontanille i novinarka Marie-Laurence Grezaud.

One zbog svojih kemijskih sastojaka djeluju na hormone sreće u organizmu, piše 24sata.

Banana se u knjizi spominje kao ultimativna namirnica za sreću zbog triptofana, aminokiseline koju organizam prerađuje u serotonin, neurotransmiter poznat kao hormon sreće koji poboljšava raspoloženje. Isti hormon nalazi se u zasoljenom sušenom bakalaru i jetri.

Odličan izbor je i avokado koji sadrži tirozin, aminokiselinu koja se u organizmu prerađuje u dopamin i noradrenalin, dva neurotransmitera, odnosno dvije prijenosne supstancije u živčanom tkivu koje pozitivno utječu na socijalizaciju i libido pojedinca.
Ne treba zanemariti ni to da je avokado bogat magnezijem, poznatim po antistresnim svojstvima.

Crna čokolada zbog kofeina i teofilina dokazano usrećuje, a začin šafran za psihičku dobrobit koristi se od davnina. Ribe, točnije srdele, dodatak su 2 u 1, jer donose i zdravlje i bolje raspoloženje zbog omega kiselina koje sadrže.

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad