7 genijalnih trikova iz kuhinje koji zaslužuju nagradu

U nastavku ćete pronaći sedam jednostavnih, ali briljantnih kuhinjskih rješenja koja će vam potpuno promijeniti svakodnevni život - neka su čak toliko dobra da zaslužuju nagradu, piše Index.hr.

Uvenula salata? Oživite je ledenom vodom

Ako vaša zelena salata ili krastavci više nisu hrskavi i svježi, potopite ih u ledeno hladnu vodu na nekoliko minuta. Povrće će brzo vratiti svoju svježinu, teksturu i boju – kao da je upravo ubrano.

Nikada ne bacajte čep sa boce ulja

Kada skinete zaštitni čep sa bočice ulja, nemojte ga bacati. Ako je okrenete i vratite, dobit ćete precizniji, tanki mlaz ulja, što znači manje nereda i bolju kontrolu nad količinom.

Ostaci putera ili sosa? Pametno skladištenje

Ako vam ostane putera, masti ili sosa, možete ga sipati u malu vrećicu ili posudu, zatvoriti je i čuvati u zamrzivaču. Na taj način uvijek imate spreman dodatak za kuhanje bez nepotrebnog otpada.

Brzo rezanje gljiva – nije potreban poseban alat

Ako nemate posebnu sjeckalicu za gljive, možete koristiti sjeckalicu za tvrdo kuhana jaja ili jabuke. Gljive ćete narezati brzo, ravnomjerno i bez napora.

Šta raditi s poklopcem tokom kuhanja?

Kada skinete poklopac sa lonca, često se nađete u dilemi šta da radite s njim. Odlično rješenje: naslonite ga na dršku lonca - stajati će stabilno, neće se prevrnuti, a vaša radna površina će ostati čista.

"Slim" jaja? Ne više

Ako vam smeta sluzava tekstura jaja, odvojite bjelanjke od žumanaca. Prvo skuhajte bjelanjke, a zatim dodajte žumanca. To će vam dati savršenu teksturu bez neugodnog osjećaja.

Kako se gule jaja?

Umjesto da trošite puno vremena guleći tvrdo kuhana jaja, jednostavno ih prepolovite i kašikom izdubite unutrašnjost. Brzo, efikasno i bez ostataka ljuske ispod noktiju.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad