Proizvodnja Nektar piva, sira trapista, otvaranje prve ortopedije i izgradnja prve hidrocentrale na Vrbasu u Banjaluci vezuje se za katolički samostan Marija Zvijezda. Sve ovo su pokrenuli redovnici Trapisti krajem 19. vijeka.
Danas je pod okriljem ovog samostana ostala još samo proizvodnja sira. Siranu u Aleksandrovcu nadomak Banjaluke posjetila je Anđelka Marković.
Razgovarala je sa župnikom Tomislavom Topićem koji je govorio o proizvodnji sira trapista. Pogledajte video.
