Starinski uštipci

Cooking 02. mar. 202022:49 > 23:03
Podijeli:
Izvor: Shutterstock

Uštipci nas uvijek podsjete na djetinjstvo i uglavnom je baka ta koja je pravila najljepše i najukusnije.

Mogu se služiti sa sirom, kajmakom, pršutom, jogurtom… Ono što je bitno je da je vrlo jednostavno za pripremu.

Sastojci:

– 300 g brašna

– 1 jaje

– 1 kesica suhog kvasca

– 1 kašika ulja

– 300 ml mlijeka

– 1 kašičica soli

Priprema:

Pomiješajte brašno sa kvascem, pa u tu smjesu dodajte ulje, umućeno jaje, so i toplo mlijeko.

Zatim umjesite tijesto i ostavite da naraste.

Kašikom koju ste malo navlažili odvajajte tijesto i pržite na zagriejanom ulju dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

Uštipke vadite na ubrus šupljikavom kašikom.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad