Brzi uštipci sa jogurtom

Cooking 10. sep. 202108:27
Podijeli:
Izvor: Shutterstock

Mekani, šupljikavi uštipci fantastičnog ukusa.

Sastojci:

– 2 jaja

– 250 g jogurta

– 350 g brašna

– 2 kašike ulja

– 1 kašičica soli

– 1 kašičica praška za pecivo

– 1/2 kašičice suhog kvasca

– ulje za prženje

Priprema:

Brašno pomiješati sa svim suhim sastojcima.

Jaja sa jogurtom i uljem dobro umutiti, pa dodavati postepeno brašno i dobro izmiješati.Tijesto bi trebalo da bude srednje rijetko.

Pripremiti čašu sa vodom u kojoj ćete držati kašiku da se tijesto za nju ne lijepi.

U malo dubljem tiganju zagrijati malo više ulja (oko tri do četiri centimetra).

Vaditi kašikom tijesto i pržiti uštipke. Najbolje je da ih pržite na umjerenoj temperaturi, sa svih strana da dobiju finu zlatnu boju.

Služiti sa sirom ili pekmezom, po želji.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad

Komentari

Vaš komentar