Recept: Punjena pileća prsa

Cooking 11. apr. 202109:09
Podijeli:
Izvor: Shutterstock

Punjeno bijelo pileće meso koje se brzo priprema.

Sastojci:

– 1 pileća prsa

– senf, krem sir

– domaći sir ili tvrdi kravlji sir

– suho meso ili slaninica

Pohanje:

– 2 jaja

– prezle

– brašno, sol

Priprema:

Bijelo meso idjeći na dva ili tri dijela. Svaki dio rasjeći po sredini.

Spremiti sastojke za punjenje.

Prvo namazati po pola žliččice senfa na jednu stranu mesa, a na drugu pola žličice krem sira.

Zatim staviti komad sira, može i kravlji, pa dodati sjeckano suho meso ili slaninicu.

Meso zatvoriti čačkalicom i malo posoliti. Uvaljati ga prvo u brašno, zatim u jaja, pa u prezle. Pržiti u vrelom ulju oko osam minuta sa svake strane.

Prženo meso odlagati na ubrus.

Poslužiti sa sezonskom salatom po izboru.

Dobar tek!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad  

Komentari

Vaš komentar