Jelo od krompira i tikvica sa kremastim prelivom iz rerne.

Sastojci:

– 1/2 kg krompira

– 1 veća tikvica

– 1 crveni luk

– 1 bijeli luk

– 1 kašika maslaca

– 120 ml vrhnja za kuvanje

– 150 ml mlijeka

– 120 g kiselo vrhnje

– 50 g feta sira

– 2 kašike maslinovog ulja

– suhi biljni začin

– 50 g gaude

Priprema:

Posudu u kojoj ćete peći jelo premazati maslacem. Krompir i tikvice isjeći na tanje kolutove.

Luk isjeći na manje kocke. Mlijeko, oba vrhnja, sir dobro izdrobljen, ulje, bijeli luk pomiješati, pa začiniti po želji.

U posudu u kojoj ćete peći jelo redati red krompira, red tikvica, preko staviti luk, suhi bilni začin, biber, pa preliti smjesom sa mlijekom, vrhnjem i sirom.

Posljednji red bi trebalo sa smjesom od mlijeka sira i vrhnja, pa posuti rendanom gaudom.

Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad