Pozitivne strane i izazovi vegetarijanstva u regionu

Lifestyle 06. avg 201509:46 > 09:59
Podijeli:
Izvor: N1

"Stereotipi "od čega živiš, kako nemaš dvije kile, kako živiš bez mesa" su stalno oko mene. Postala sam vegetarijanka zbog moralno političkih razloga, zbog načina dobivanja i obrade mesa", rekla je Nera Mešinović u regionalnoj temi Novog dana - vegetarijanstvo.

Iz Beograda se javila Maja Volk, koja je prešla na vegetarijanski način života iz zdravstvenih razloga.

“Doktori nemaju pojma o tome. Ja sam na prirodnoj ishrani, jedem sirovu biljnu hranu. Postoji mnoga vegetarijanska hrana koja nije zdrava što je pržena hrana. Mi jedini prerađujemo termički svoju hranu i bolesni smo. Upoznala sam čovjeka koji 25 godina jede prirodnu sirovu hranu, koji nikada nije bolestan i on me uputio na to. Jedem voće, povrće i sve ostalo prirodno i sirovo. Mene već osam godina ni komarci ne ujedaju“, rekla je Volk i dodala: “Mana toga je da se ne izvući od nekih stvari i reći  da me boli glava ili stomak. Ništa me ne boli.”

Ona je rekla da se susreće s predrasudama u kafanama i restoranima gdje se sve termički obrađuje. “Postavljaju mi se pitanja kako mogu bez ribe i mesa. Ja im kažem kako slonovi i bikovi mogu bez toga, a jači su od mnogih. Držim se zlatnog pravila – Sve što je ljudska ruka napravila – ne valja. Ljudi moraju biti odgovorni za svoje zdravlje. Nisam policajac i ne govorim jedi samo voće.”

O ovom temi je govorio i Luka Oman iz Zagreba. Zagovaranje vegetarijanskog načina prehrane kada s riječi treba preći na djelo, za mnoge predstavlja prepreku koju ipak nisu voljni svladati.

Više od 80 posto ljudi podržava vegansku ishranu, ali kada treba preći s riječi na djela desi se zastoj. Do poboljšanja neće doći ako ne mijenjamo sebe. Bolnice će biti praznije i živjet ćemo zdravije kada ljudi shvate da je veganski način života mnogo zdraviji. Ogromna je količina nasilja i okrutnosti prema životinjama koja se dešava u svakom trenutku u klaonicama.”

Oman smatra da se mnogo govori o globalnom zatopljenju, a ono što imamo na tanjiru više utječe na globalno zatopljenje nego sav saobraćaj svijeta. “Životinje pretvaramo u biološke strojeve koje od rođenja pate, naprimjer pilići. To je genocid koji ne može biti dobar ni za ljude ni za životinje“, rekao je Oman.

Koliko bi nam bilo odvratno pojesti psa isto tako bi nam trebalo biti odvratno pojesti pile, kravu ili tele. Jedina smo vrsta koja pije mlijeko u odrasloj dobi i koja pije mlijeko druge vrste“, kazao je gost Novog dana iz Zagreba.

Nera Mešinović je istakla da u Sarajevu postoje dva ili tri lokala gdje može jesti i kuharu reći kakvu hranu želi.

U ostalim slučajevima ishrana se većinom svodi na salate, koje obično idu uz neko jelo, što ljudi često prokomentarišu.”

Maja Volk smatra da danas više nema izgovora, informacije su svuda oko nas i potrebno je samo biti zainteresovan.

Najmanje je zainteresovana medicina. Imam prijatelja koji radi u bolnici i ima ljubimca gavrana koji jede meso. Kada sam ga pitala šta mu jede gavran, rekao mi je: “Sve osim viršli s Prve hirurške”, što znači da takvu hranu neće ni jedna ptica lešinar da jede.

Ogromne su i uštede novca, ne kuham, ne trošim struju i deterdžente i ne koristim lijekove već osam godina. Mnogo više se najedem od ljudi koji kuhaju, jer kuhanjem se izvuče sve ono što je kvalitetno u povrću i voću.”

Gošća jutarnjeg programa N1 televizije u sarajevskom studiju je otkrila kako se organizam bolje osjeća poslije obroka.

Osjećam se lagano i nisam troma kao poslije hranjenja mesom.”